Miami es un destino soleado y una ciudad paradisíaca. No se trata de una pequeña ciudad, sino de una gran metrópolis con el tercer skyline más alto de Estados Unidos y una animada actividad financiera y comercial. Miami es también un popular destino turístico, sobre todo por su clima, sus costas azules, su buena comida y su diversidad cultural.
Los parques nacionales vecinos, las playas de arena blanca, los inmensos centros comerciales, los museos y los deportes profesionales hacen de Miami un destino que cambia la vida, donde hay algo para todos los bolsillos.
En este artículo te diremos las cosas que hacer en Miami Florida, qué comer y dónde alojarse. Miami lo tiene todo.
Breve Historia de Miami
Miami debe su nombre al río Miami y a la tribu nativa conocida como los Mayaimi, y fue fundada por Julia Tuttle en 1896, aunque a menudo se la conoce como la Ciudad Mágica. Es también la puerta de América Latina, con un 70% de población hispana.
Curiosamente, Miami era todavía una pequeña ciudad en los años 40, con una población de poco más de 170.000 habitantes. Sin embargo, la Revolución Cubana de 1959 provocó una migración masiva a Miami, lo que condujo a un rápido crecimiento. En la actualidad, Miami tiene cerca de 450.000 habitantes, y muchos más la visitan cada año como destino de verano y lugar de moda en invierno.
Algunos Datos y Estadísticas
- En Miami hay dos estaciones: la cálida y húmeda, de mayo a octubre, y la seca, de noviembre a abril. Las temperaturas máximas medias alcanzan los 27°C y las frías del invierno descienden por debajo de los 10°C.
- Miami es la “capital mundial de los cruceros”, con el mayor puerto de cruceros del país, que recibe casi a diario barcos de todo el mundo.
- Miami es conocida por su arquitectura art déco, con más de 800 edificios diseñados al estilo de principios del siglo XX.
- Miami cuenta con numerosos parques nacionales y atracciones que muestran la flora y fauna salvajes de la región, como pájaros de colores y caimanes.
¿Dónde alojarse en Miami?
Coral Gables
Coral Gables es un barrio céntrico situado a pocos minutos del Aeropuerto Internacional de Miami (MIA) y con personalidad propia. Aquí es donde encontrarás los edificios art déco más espectaculares en una zona relativamente tranquila con un aire de los años veinte. Para muchos visitantes, ésta es una de las partes más románticas de la ciudad y, aunque es un poco cara, merece la pena.
Pequeña Habana
Little Habana es el lugar donde alojarse si lo tuyo es el ambiente latino de la ciudad. Aquí se come muy bien, mucho menos caro que en el centro. Las calles también son coloridas y la vida nocturna está impregnada de espíritu tropical. Little Habana está justo en la costa, y a pocos minutos de Miami Beach, así que lo tienes todo cerca.
South Beach
South Beach es conocida por su vida nocturna. Esta zona tiene la mayor concentración de bares y clubes nocturnos, y hay música y baile por todas partes. De día, South Beach es un bonito punto de partida para explorar la ciudad, y las playas más famosas de Miami están cerca. La gente es joven en esta parte de la ciudad, y hay muchos hostales económicos y pequeños hoteles.
Centro de Miami
Downtown Miami es la zona más animada de la ciudad, con un complejo distrito financiero y decenas de centros comerciales. Aquí es donde hay que alojarse si se piensa pasar la mayor parte del tiempo de compras. En el centro de Miami encontrarás la mayoría de los hoteles de lujo de la ciudad, pero también hay otras alternativas más económicas. En esta zona también abundan los restaurantes, así que podrás comer lo que sea mientras vas de compras sin problema.
¿Qué Hacer en Miami Florida?
Miami es una ciudad grande y moderna con todas las comodidades que cabe esperar de la capital de Florida. Tiendas de lujo, deportes profesionales y espectáculos de talla mundial se combinan con una actitud relajada, comida multicultural y cielos azules despejados, haciendo de Miami el lugar perfecto para desconectar y relajarse. Estas son las mejores cosas que hacer en Miami; ¡hay para todos los gustos!
1. Pasar el día en la playa
Explora South Beach, North Beach, Surfside y las muchas otras playas de Miami y sus alrededores: cada playa tiene su propia personalidad, pero todas comparten aguas azules y arena blanca. Sunny Isles Beach, la playa más septentrional de Miami, es la menos concurrida, pero a veces querrás visitar las playas más populares, donde la fiesta no cesa.
2. Relájate en Lincoln Road
Hay muchos lugares donde pasar el rato en Miami, pero ninguno es tan divertido como Lincoln Road, el destino de la ciudad para comer y comprar, en el corazón de South Beach. Pasear por la zona es divertido, pero no dudes en ir también de compras. Hay más de 150 tiendas y restaurantes para todos los gustos y presupuestos, y bastantes galerías de arte también, así que hay algo que ver en cada esquina.
3. Visitar el Museo Frost de la Ciencia
Hay muchos museos en Miami, y uno de los más impresionantes es el Museo Frost de la Ciencia. Con el nombre oficial de Museo de la Ciencia Phillip y Patricia Frost, este recinto gira en torno a la historia natural, la vida marina y el espacio. El museo cuenta con su propio acuario y planetario, y una apasionante colección de fósiles de dinosaurios.
4. Asiste a un espectáculo o festival
Miami tiene espectáculos y eventos que pueden avergonzar a los de Las Vegas. Desde festivales de música en la playa hasta el famoso Wine and Food Festival de South Beach. Siempre hay algo que hacer en Miami, ya sea una exposición de arte o un gran acontecimiento deportivo. Reserva tus entradas con antelación y disfruta de los mayores espectáculos de Miami.
5. Perderse en la Pequeña Habana
Disfruta de una de las mejores comidas de tu vida en la Pequeña Habana; el café también es estupendo, al igual que los mojitos. Esta pintoresca parte de la ciudad es animada y enérgica, y tiene un aire de pueblo pequeño que te hará querer quedarte. Aquí también se celebra el festival Gay8 LGBTQ, uno de los mayores del mundo.
6. Visitar el Jardín Botánico Tropical Fairchild
Fundado por el famoso botánico David Fairchild, este jardín botánico es todo lo contrario del centro de Miami: tranquilo y apacible. El enorme parque tiene un ambiente tropical y es un buen lugar para relajarse después de una larga noche de fiesta. Hay una ruidosa cascada en el lugar, y el jardín organiza divertidos eventos durante todo el año. No te lo pierdas.
7. Dar un paseo en barco por los Everglades
El Parque Nacional de los Everglades es una inmensa zona protegida conocida por sus pantanos y marismas. Explora la zona en un hidrodeslizador y contempla caimanes, manatíes y aves de colores en uno de los paisajes verdes más impresionantes de Florida. También puedes hacer senderismo o recorrer el parque en bicicleta. Prepárate para pasar toda la mañana en este hermoso parque nacional.
¿Qué comer?
Miami cuenta con una variada gastronomía influenciada por muchas culturas. Aquí, la comida puede ser barata e informal o lujosa y cara, pero siempre deliciosa. Algunas de las comidas americanas más reconfortantes te esperan en tu viaje a Miami, y cada comida es memorable, de un modo u otro. Estos son los alimentos que debes comer cuando visites Miami, Florida.
1. Sandwich Cubano
El cubano es uno de los sandwiches prensados más populares de Estados Unidos. Está hecho con cerdo asado, jamón, queso suizo, pepinillos y mostaza en un pan cubano. Este no es un plato cubano, sino que fue creado por cubanos en Miami, y ahora forma parte de la tradición hispana de la ciudad. Estos sándwiches son contundentes, por lo que te mantendrán satisfecho todo el día.
2. Cerdo a la barbacoa o BBQ
Puede que Miami sea un destino tropical, pero esto sigue siendo el sur de Estados Unidos, y eso significa que la barbacoa es buena. La barbacoa de cerdo o pulled pork es el rey en Miami, y común en cualquier rincón de la ciudad, pero hay todo tipo de carnes a la parrilla en la ciudad. Muchos restaurantes están especializados en BBQ y algunos de ellos llevan décadas funcionando.
3. Sopa de almejas a la menorquina
Las sopas de almejas son populares en toda la costa atlántica y se les conoce como chowders, pero el chowder menorquino es una especialidad floridana. El secreto de este sustancioso guiso de almejas es añadir tomates y pimientos de colores, además de una buena cantidad de tocino y cebolla. Este plato también puede ser bastante picante. Esta especialidad se remonta a la llegada de los inmigrantes menorquines a la zona en 1777.
4. Cangrejo de piedra
El cangrejo de Florida es típico de la costa atlántica y el Golfo de México; se pesca en estado salvaje y es conocido por su deliciosa carne. Estos cangrejos son relativamente pequeños comparados con los que se pescan en el norte, pero tienen mucho sabor, y suelen encontrarse en guisos, sopas y chowders. Las pinzas de cangrejo de piedra son una especialidad en Miami.
5. Naranjas
Las naranjas de Florida son el símbolo del estado, y son tan buenas como su reputación. En este estado se cultivan naranjas desde el siglo XIX, y sigue siendo la principal fuente de este dulce cítrico del país. Hay más de una variedad de naranja en Florida, así que pruébalas todas, idealmente entre octubre y junio, cuando están más maduras y dulces.
6. Tarta de lima o Key Lime Pie
Para terminar con una nota dulce, ninguna visita a Miami está completa sin un trozo de cremosa tarta de lima. Esta especialidad local aprovecha al máximo los limones amarillas que históricamente crecían en el sur (ahora se importan). Junto con un rico merengue y una corteza de galleta Graham, este es un postre decadente que sabe a Florida.
Para Finalizar
Miami es el destino más soleado del sur de Estados Unidos. La diversidad cultural, el ambiente festivo y la inmensa lista de cosas que hacer en la “Ciudad Mágica” la convierten en un lugar de visita obligada para aventureros, amantes de la gastronomía y aquellos que buscan no hacer otra cosa que disfrutar del cálido clima de la ciudad. Tanto si te apetece ir de compras, disfrutar de un espectáculo de talla mundial o relajarte en la playa, Miami tiene todo lo que necesitas.
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